大田忠道 包丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～ってどんな内容？ 評価は？

ネットの評判を見て気になっている
大田忠道さんの包丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～。

趣味で料理をする人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるって言うね。

本当なの？
もちろん、詐欺やインチキではないとは思うけど…。

⇒内容とレビュー

お家で料亭の一品を生み出すテクニックや、シンプルな魚を華やかに変化させる包丁さばき、
見た目が地味な野菜を華やかに見せるポイントなどなど、数多くのノウハウを学べるみたいね。

やってみる価値はあるかなぁ。

気になるよね。